
Pesto Soslu Tavuklu Milföy
Pesto soslu tavuklu milföy tarifiyle nefis mi nefis pesto sosu mozzarella peyniriyle birleştirip milföy hamurunun içine hapsediyoruz. Afiyetler olsun.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Fesleğen, 1 su bardağı zeytinyağının 3/4'ü, dolmalık fıstık, parmesan ve tuzu rondoya yerleştirin.
Rondoyu çalıştırın ve kalan zeytinyağını yavaş yavaş sosa yedirin.
Pesto sosunuz hazır!
Kremayı ocakta bir taşım kaynayana kadar kaynatın.
Kaynayınca ocaktan alın ve peyniri ilave edin. Karıştırarak peyniri iyice yedirin.
Eğer fazla topak kalırsa süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir doku kazandırın. Sosunuz hazır!
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Tavukları ısınmış ve yağlanmış tavada hafifçe pişirin.
İki milföy yaprağını birleştirin ve tavuktan daha geniş dikdörtgenler elde edin.
Pesto sosu hamurun ortasına yayın ve üzerine tavuğu ilave edin.
Mozzarella peynirini de yerleştirin ve hamurun ağzını ortadan kapatın. Fazla kalan kenarları kesin ve çatal yardımıyla kenarları kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
15-20 dakika iyice kızarana kadar pişrin ve peynir sosa batırarak afiyetle tüketin.