Pesto Soslu, Sebzeli Kepekli Pizza

Pesto Soslu, Sebzeli Kepekli Pizza

Diyet listelerine ekleyebileceğiniz nefis pesto soslu, sebzeli, kepekli pizza tarifi ile siz de sevdiklerinize küçük sürprizler yapın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı kepekli un
2
Yarım paket instant kuru hamur mayası
3
1 çay bardağı ayçiçek yağı
4
1 çay bardağı ılık süt
5
1 tatlı kaşığı toz şeker
6
Yeterince ılık su
7
Tuz
8
1 kabak
9
1 patlıcan
10
300 gr mantar
11
2 kırmızıbiber
12
1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
13
1 çay bardağı mısır
14
400 gr rendelenmiş kaşar peyniri
15
300 gr mozarella peyniri
16
1 demet fesleğen
17
2 diş sarımsak
18
Yarım çay bardağı zeytinyağı
19
25 gr çam fıstığı
20
2 yemek kaşığı parmesan peyniri

Tarif

1

Unu derin bir kaba alın. Üzerine tuz, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra ayçiçek yağı ve sütü ekleyin.

2

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar ılık suyu ekleyip yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika bekletin.

3

Kabağın kabuğunu kazıyın. Patlıcanları alacalı soyun. Tüm sebzeleri ince dilimleyin. Mısırı ilave edin. Sos için fesleğen, çam fıstığı ve sarımsağı mutfak robotunda ezin.

4

Üzerine yavaş yavaş zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak parmesan peynirini ekleyip karıştırın.

5

Pizza hamurunu dikdörtgen fırın kabının büyüklüğüne göre açın ve yağladığınız tepsiye yerleştirin. Üzerine pesto sos sürün.

6

200 gr rendelenmiş kaşar peynirini serpip dilimlediğiniz sebzeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

7

Fırından çıkarıp kalan kaşar peynirini ve mozarella peynirini ekledikten sonra tekrar fırına verin. Peynirler eriyince fırından çıkarıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle