Pesto Soslu Ekmek

Pesto Soslu Ekmek

Ekmek almaya çıkamadığımız bugünlerde farklı ekmek tarifleri denemeyi seviyorum. Pesto soslu ekmeği yaparken sos üzerinde birtakım değişiklikler eklemeler çıkarmalar yaptım siz tabi ki orijinal pesto sosuyla da yapabili…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ılık su
2
3 yemek kaşığı yoğurt
3
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1/2 çay bardağı süt
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı şeker
7
1 çay kaşığı mahlep
8
1 paket instant maya
9
Aldığı kadar un
10
1 çay bardağı yer fıstığı
11
1 er tutam  fesleğen, maydanoz, ıspanak
12
1/2 çay bardağı zeytinyağı
13
100 gr kadar tulum peyniri

Tarif

1

Ilık suyun üzerine mayayı ve şekeri ekleyip karıştırınız ve yaklaşık 5 dakika kabarana kadar bekleyiniz.

2

Bu arada yoğurma kabına süt yoğurt mahlep tuz ve zeytinyağını koyup üstüne mayalı karışımı da ekleyiniz ve aldığı kadar unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurunuz.

3

Üstü kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakınız.

4

Sos için tüm malzemeyi rondoya koyup çekiniz. Mayalandıktan sonra hamuru açıp sosu her yerine sürünüz ve hamuru rulo yapınız.

5

Ruloyu ortadan kesip birbirine dolayıp yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştiriniz.

6

Üstünü şeffaf folyo ile kapatıp 1 saat mayalanmasını sağlayınız.

7

Süre sonunda üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriniz

Orijinal Kaynağı Görüntüle