Pesto Soslu Deniz Şöleni
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz balık yemekleri mi arıyorsunuz? Tatlı su ve denizlerde yaşayan somon balığı, Norveç'in meşhur yemekleri arasında yer alır. Ülkemizde de ilgi gören bu balık, omega 3, B vitamini, protein…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg somon balığı2
2 jumbo karides3
2 limon4
Akdeniz yeşillikleri5
2 çay bardağı zeytinyağı4 diş sarımsak6
3 çorba kaşığı ezilmiş dolmalık fıstık7
1 demet kıyılmış fesleğen8
1 çay kaşığı pul biberTarif
1
Somon balığını ve karidesleri temizleyin.
2
Pesto sosu için malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırıp somon ve karidesi 30 dakika bekletin.
3
Marine ettiğiniz deniz mahsullerini mangalda pişirin. Akdeniz yeşillikleriyle süsleyip servis yapın.
4
Ev yapımı rokalı pesto sosu tarifini de notlarınız arasına ekleyin.