Perişan Kurabiye
Bir kap içerisine elenmiş unu ekleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı yumuşatılmış tereyağı2
2 yumurta3
Yarım su bardağı tozşeker4
1 çorba kaşığı tarçın5
3 su bardağı un6
Yarım çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi7
1 çay bardağı kuru üzüm8
1 paket kabartma tozuTarif
1
1. Bir kap içerisine elenmiş unu ekleyin.
2
2. Üzerine kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
3
3. Yumurta, tarçın, tozşeker ve tereyağını hamur yoğurma kabına alıp tahta kaşıkla karıştırın.
4
4. Un, ceviz ve üzümü ekleyip sert bir hamur elde edin.
5
5. Hamuru kıvamı tutuncaya kadar yoğurun.
6
6. Yoğurma işleminin ardından 20 dakika dinlendirebilirsiniz.
7
7. Son olarak hamurdan elinizle parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
8
8. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri pembeleşene kadar 20-25 dakika pişirin.
9
9. Afiyet olsun.