Pencereli Börek
Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 milföy hamuru2
150 gr beyaz peynir3
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz4
Karabiber5
1 yumurta sarısı6
Haşhaş tohumuTarif
1
1. Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin.
2
2. Maydanoz ve karabiber ekleyip karıştırın.
3
3. Milföy hamurlarını 15 dakika oda sıcaklığında bekleterek yumuşatın.
4
4. Peynir harcını hamurların içlerine paylaştırıp rulo şeklinde sararak kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp bıçakla uzunlamasına pişince pencere oluşturacak şekilde çizin.
6
6. Haşhaş tohumu serpiştirip 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
7
7. Ilık servis yapın.