Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası

Un helvasının daha sağlıklısına ne dersiniz? Pekmezli bu un helvası sizi şaşırtmaya kararlı. O zaman mutfağa doğru yolculuk başlasın.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
3
1 su bardağı un
4
1 su bardağı su
5
1/2 su bardağı şeker
6
1 çay bardağı dut pekmezi

Tarif

1

Tereyağı ve ayçiçek yağını tavaya alıyoruz. Eridikten sonra unu ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Orta ateşte sürekli kavuruyoruz. Kahverengi renk aldıktan sonra bırakıyoruz.

2

Su, şeker ve pekmezi bir kapta karıştırıyoruz.

3

Karışımı kavurduğumuz una ekliyoruz ve altını kısıyoruz, biraz daha karıştırıyoruz.

4

Kıvamını aldıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlemeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle