Pekmezli Un Helvası
Hem şekersiz, hem tahinli, hem de lezzeti şahane. Mutlaka denemelisiniz. Tadı damağınızda kalacakpratik un helvası tarifinide deneyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un2
6-7 yemek kaşığı dut pekmezi3
9 yemek kaşığı tahin4
2 yemek kaşığı bal5
1 su bardağından biraz az süt6
Yarım su bardağı suTarif
1
2 su bardağı unu eleyip teflon tavaya alın.
2
Kısık ateşte rengi iyice dönene kadar yaklaşık 1 saat kavurun.
3
Ayrı bir kapta pekmez, tahin, bal, süt ve suyu iyice karıştırın.
4
Un kavurma işlemi tamamlandıktan sonra ocaktan alıp unu soğumaya bırakın.
5
Daha sonra unu geniş bir kaba alıp üzerine pekmezli karışımı ilave edip iyice karıştırın.
6
Düz bir kaba basıp 1 saat dinlendirin. Daha sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.