Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek

Pekmezli tam buğday unlu kek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı pekmez

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı tam buğday unu

1 su bardağı ceviz

1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin

Yumurtaları ve pekmezi 3-4 dakika çırpalım.

Karışıma sütü ve yağı ekleyip düşük ayarda 2 dakika daha çırpalım.

Vanilyayı, kabartma tozunu ve unu eleyerek ekleyelim.

Harcı güzelce karıştıralım. Bu aşamada çırpıcı kullanmamalıyız çünkü unun sönmesini istemiyoruz.

Kekin güzelce kabarması için bu adım oldukça önemli. Cevizlerimizi ekleyelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.

Fırının kapağını ilk 25 dakika açmamalıyız güzelce kabarması için. Afiyet olsun.