Pekmezli Muhallebi
Sütlü tatlılara farklı bir dokunuş: Pekmezli muhallebi! Tatlı krizlerinize doğal bir çözüm sunan bu nefis tatlı, pekmezin sağlıklı dokunuşu ile damağınızda enfes bir iz bırakacak. İşte Pekmezli muhallebi tarifi: Cennet…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt2
4 yemek kaşığı un3
2 yemek kaşığı mısır nişastası4
Yarım çay bardağı toz şeker5
2/3 çay bardağı kuru üzüm6
1 çay bardağı pekmez7
1 paket vanilya8
Kakao9
Ceviz içiTarif
1
Süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencereye alın. Süt ve pekmezi ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
2
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Kısık ateşe alıp 2-3 dakika kaynatın ve ocaktan alıp mikserle çırpın. Kuru üzümleri ekleyip karıştırın.
3
Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpiştirip cevizle süsleyin ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.