Pekmezli Kurabiye

Pekmezli Kurabiye

Pekmezli Kurabiye Tarifi: Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, pekmezli kurabiye tarifi tam size göre! Hem pratik hem de doğal bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, pekmezin doğal ta…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı pekmez
2
1 su bardağı sıvı yağ (veya 100 gr tereyağı, eritilmiş)
3
Yarım su bardağı şeker (isteğe bağlı, pekmezin tatlılığına göre azaltılabilir)
4
1 paket kabartma tozu
5
1 paket vanilin
6
1 çay bardağı yoğurt
7
1 tatlı kaşığı tarçın
8
Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)

Tarif

1

Pekmez, sıvı yağ (veya tereyağ) ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

2

Karışıma yoğurdu, kabartma tozunu, vanilini ve tarçını (isteğe bağlı) ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

3

Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur fazla sert olmamalı, ancak elle şekil verilebilecek kıvamda olmalı.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Ardından parmak uçlarınızla hafifçe bastırarak yassılaştırın. Dilerseniz kurabiyelerin üzerine fındık, ceviz veya susam serpebilirsiniz.

5

Fırını 180 derece'ye ısıtın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve yaklaşık 15-20 dakika kadar, altları hafifçe kızarana kadar pişirin.

6

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra biraz soğumalarını bekleyin, ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle