Pekmezli Cevizli Sucuk

Pekmezli Cevizli Sucuk

Pekmezli cevizli sucuk tarifi ile kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir sucuk tarifi hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı pekmez
2
1 su bardağı şeker
3
1 su bardağı süt
4
2 su bardağı su
5
1/2 su bardağı nişasta
6
1/2 su bardağı un
7
1 kilogram ceviz içi

Tarif

1

Ceviz içlerini 25-30 cm uzunlukta olacak şekilde yorgan iğnesi ile çok ince olmayan dayanıklı bir ipe dizelim. Ayrı bir yere bırakalım.

2

Sıvı karışımları tencereye alalım, orta ateşte ısıtalım. Isınan ama çok sıcak olmayan karışımdan bir su bardağını dolduralım ve ayrı bir yerde nişasta ve unu açalım.

3

Bu karışımı da yavaş bir şekilde tenceremize döküp pürüzsüz olana kadar karıştıralım. Muhallebiden biraz daha kalın olan karışımın altını kapatalım.

4

İpe dizmiş olduğumuz cevizleri her yeri bulanacak şekilde tenceremize batıralım ve asalım. 2 gün kuruması için bir yerde bırakalım ve sonrasında hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle