Pekmezli Bitter Kek

Sağlıklı tatlı ve hamur işleri arayanlar pekmezli bitter keke bayılacaklar. Yapımı da çok kolay. Pişerken mutfağı saran kokusu ise mutluluk sebebi.

dakika

152

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1 çay bardağı keçiboynuzu unu

1 büyük çay bardağı süt

4 çorba kaşığı zeytinyağı

4 çorba kaşığı pekmez

1 çimdik tuz

4 tatlı kaşığı kakao

1 avuç damla çikolata

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 su bardağı tam buğday unu

1 tatlı kaşığı tarçın

4 adet ceviz içi

Yumurtaları iyice çırpın, keçiboynuzu unu ve pekmezi ekleyip tekrar iyice çırpın.

Süt, zeytinyağı, kakao, tarçını ekleyip tekrar çırpın.

Kabartma tozu, vanilya ve tam buğday ununu da ekleyip karıştın.

Hamur homojen haline gelince damla çikolataları ekleyip karıştırın ve yağladığınız kalıba dökün.

Üzerine kırılmış cevizleri atın, karıştırmayın.

170 derecede 40 dakika pişirin, fırın ayarları değişebileceği için çıkartmadan kürdanla kontrol edin.

152

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ