Pekmez Tatlısı
Pekmez, buğday nişastası ve suyu bir sos tenceresine alın. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak tatlı kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. İnce çekilmiş ceviz içi ve file bademi ilave edin. Karıştırıp…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı pekmez2
1 su bardağı buğday nişastası3
5 su bardağı su4
Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi5
Yarım çay bardağı file badem6
Pekmez7
Bütün ceviz içiTarif
1
Pekmez, buğday nişastası ve suyu bir sos tenceresine alın. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak tatlı kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. İnce çekilmiş ceviz içi ve file bademi ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Tatlıyı hafif ıslattığınız cam bir kaba aktarın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
2
Soğuyan tatlıyı bir servis tabağına ters çevirin. Üzerine pekmez gezdirin ve bütün ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.