Pazılı Ve Çökelek Peynirli Börek
Pazıları çok ince doğrayıp geniş bir kaseye alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yufka2
1 demet pazı3
Tuz4
Karabiber5
200 g çökelek peyniri6
50 g tereyağıTarif
1
1. Pazıları çok ince doğrayıp geniş bir kaseye alın.
2
2. Tuz ve karabiber ekleyerek yoğurun.
3
3. Çökelek peynirini ilave edip karıştırın.
4
4. Yufkaları her birinden 4 üçgen elde edecek şekilde ortadan 4 eşit parçaya bölün.
5
5. Üçgenlerin sivri uçlarını oval kısmın ortasına gelecek şekilde kıvırın.
6
6. Yufkaların ortasına iç harcından ekleyip iki yanından katlayın.
7
7. Börekleri erittiğiniz tereyağında kızartın.
8
8. Sıcak servis yapın.