Pazı Yoğurtlaması
Enfes sosuyla yiyenleri çok mutlu edecek nefis mi nefis pazı yoğurtlaması tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 bağ pazı2
1 su bardağı yoğurt3
2 diş sarımsak4
1 çay kaşığı tuz5
1 yemek kaşığı tereyağı6
1 çay kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Pazıları güzelce yıkayıp süzdürün.
2
Saplarını kesin. 1 parmak kalınlığında doğrayın ve haşlayın.
3
Fazla suyunu sıkıp bir kaba alın. Bir tavada yemeklik ince doğranmış kuru soğanı iyice kavurun, içine pazıları ilave edip biraz kavurun ve ocaktan alın.
4
Ilıyınca sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavada eritip üzerine gezdirin. Ardından servis eidn. Afiyetler olsun!