Patlıcanlı Ve Kiraz Domatesli Makarna
Fırını 200 dereceye ayarlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gr burgu makarna2
1 patlıcan3
3 yemek kaşığı zeytinyağı4
2 diş sarımsak5
300 gr kiraz domates6
1 yemek kaşığı balzamik sirke7
Fesleğen yapraklarıTarif
1
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2
2. Patlıcanı yıkayıp küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağı ile harmanlayın.
3
3. Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip fırın tepsisine aktarın ve 10 dakika pişirin.
4
4. Domatesleri, sirkeyi ekleyip 5 dakika daha pişirin.
5
5. Bu arada makarnayı kaynayan tuzlu suda hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin ve süzün.
6
6. Makarnayı sebzelerin bulunduğu tepsiye aktarıp iyice karıştırın ve servis tabaklarına paylaştırın.
7
7. Fesleğen yaprakları serpiştirip servis yapın.