Patlıcanlı Ve Keçi Peynirli Burger
Keçi peynirini hamburger ekmeğinin şeklinde biçimlendirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 dilim yarım parmak kalınlığında yatay kesilmiş patlıcan2
50 gr ekmek kırıntısı3
4 dilim kurutulmuş domates4
80 gr keçi peyniri5
Marul6
Mayonez7
Ketçap8
Ayçiçek yağı9
1 hamburger ekmeğiTarif
1
1. Keçi peynirini hamburger ekmeğinin şeklinde biçimlendirin.
2
2. Ekmek kırıntısına bulayarak ayçiçek yağında kızartın.
3
3. Patlıcanı tuzlayıp ızgarada pişirin.
4
4. Kuru domatesleri de ızgarada pişirin.
5
5. Hamburger ekmeğinin alt tabanına bir miktar mayonez sürün.
6
6. Üzerine sırasıyla kızarmış domates, patlıcan, keçi peynirini üst üste yerleştirin.
7
7. Kıvırcık marul, domates, soğan ve ketçap ilave ederek en üste hamburger ekmeğini kapatın.
8
8. Servis yapın.