Patlıcanlı Kolay Börek

Fotoğraf:Sezer Yalçınkaya Tarif ve Yapım:Lezzet MutfakStudio

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı közlenmiş patlıcan

1 çay bardağı soda

1 çay bardağı süt

2 yumurta

1 çay bardağı zeytinyağı

Yarım demet maydanoz

1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

3 yufka

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Tarif

Yufka ve kaşar peynir hariç tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın. Yufkaları küçük parçalara bölüp kaba ekleyin ve tekrar karıştırın. Karışımı bir fırın tepsisine alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle