Patlıcanlı Dip Meze
Patlıcanlı dip meze tarifi ile sofralarınıza yeni bir lezzet katın! Evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz patlıcanlı dip meze, sunum önerileri ile burada!
30
dakika
248
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet közlenmiş patlıcan2
200 gram labne3
1 çay kaşığı tuz4
4 adet kurutulmuş dolmalık biber5
3 diş sarımsak6
1 tatlı kaşığı paprika7
1 avuç maydanoz8
3 yemek kaşığı tereyağı9
1/2 çay bardağı zeytinyağıTarif
1
Patlıcanlı dip meze için patlıcanı közleyip kabuklarını soyun.
2
Bir kasede labne, tuz ve közlenmiş patlıcanı çatalla ezerek birleştirin. Servis tabağına alıp yayın.
3
Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
4
Ayrı bir tavada veya ısıya dayanıklı kasede kurutulmuş, doğranmış dolmalık biber, ezilmiş sarımsak, toz paprika ve maydanozu birleştirin.
5
Kızdırdığınız yağı bu karışıma ekleyin ve karıştırın.
6
Labneli patlıcanın üzerine hazırladığınız yağlı karışımı gezdirip taze ve arzuya göre kızarmış ekmekle birlikte servis edin. Patlıcanlı dip meze hazır. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
248
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ