Patlıcan Tabanlı Fit Pizza

Patlıcan Tabanlı Fit Pizza

Patlıcandan pizza olmaz demeyin. Bu fit tarifi mutlaka denemelisiniz. Diyet bozmadan da sağlıklı pizza yemek mümkün oluyor.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet bostan patlıcanı
2
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 çay kaşığı tuz
4
1 çay kaşığı karabiber
5
2 adet büyük boy domates
6
1 diş sarımsak
7
1 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
11
6 dilim sucuk
12
3 adet cherry domates
13
6 adet zeytin

Tarif

1

Patlıcanları alacalı doğradıktan sonra şeritler halinde doğruyoruz. Ne çok kalın ne çok ince olmalı. Acısını almak için tuzlu suyun içerisinde en az 15 dakika bekletiyoruz. Sudan alıp kuruttuğumuz patlıcanları 180 derece alt-üst ayarda önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.

2

2 adet domatesi rendeleyip 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1'er çay kaşığı tuz ve karabiberle birlikte 10 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız patlıcanlara domates sosu eşit bir şekilde dağıtıyoruz.

3

Patlıcanların üzerini taze kaşar peyniri ile kaplayın.

4

Sucuk, yeşil zeytin ve çeri domates ile süsleyin.

5

Fit pizzalarımızı ısınmış fırında 10 dakika kadar kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

6

Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle