Patlıcan Şinitzel Mezesi

Patlıcan Şinitzel Mezesi

Patlıcan şinitzel mezesi, közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt ve çıtır kızartma lezzetiyle birleşiyor. En kolay tarif ve püf noktaları için tıklayın!

45
dakika
310
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet bostan patlıcanı
2
3 adet kapya biber
3
12 adet kokteyl domates
4
4 dal taze kekik
5
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 su bardağı mısır unu
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 su bardağı süzme yoğurt
9
1 diş sarımsak
10
2 yemek kaşığı zeytinyağı
11
1/4 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Patlıcan şinitzel için fırın tepsisine patlıcan, kapya biber ve kokteyl domatesleri yerleştirin. Üzerine taze kekik serpiştirip zeytinyağı gezdirin ve 220 derece ısıtılmış fırına verin.

2

Yaklaşık 10-15 dakika sonra domatesler pişeceği için fırından alın kapya ve patlıcanları 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

3

Pişen patlıcan ve biberleri de fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında ılımasını bekleyin, ardından kabuklarını soyun.

4

Patlıcanı bütün halinde mısır unu- tuz karışımına bulayın ve arkalı önlü altın sarısı rengini alana kadar 4-5 dakika kızartın.

5

Kapya biberleri süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve tuzla beraber robottan geçirin.

6

Sunum için tabana kapya biberli altlığı, üzerine patlıcan şinitzeli ve son olarak fırınladığınız kokteyl domatesleri yerleştirip servis edin. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

310
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle