Patlıcan Sarma

Patlıcan Sarma

Pratik ve hafif yemeklerden favorileriniz arasına bir yenisini daha ekleyelim. Karşınızda patlıcan sarma tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet kemer patlıcan
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 kase süzme yoğurt
4
3 yemek kaşığı labne
5
2 diş sarımsak
6
1 çay kaşığı kuru nane
7
1/4 demet dereotu
8
5 adet cherry domates
9
2 yemek kaşığı zeytinyağı
10
2 yemek kaşığı nar ekşisi
11
1 tutam dereotu

Tarif

1

Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda bekletin. Acısı çıktıktan sonra suyunu süzdürün ve kurulayın. Vestel Tost Makinesi'ni son ayara getirin ve ısınmasını bekleyin. Isınan makineye patlıcan dilimlerini yerleştirin ve üzerlerine zeytinyağı sürüp 10 dakika pişirin.

2

<span style="font-weight: 400;">Bir kaseye süzme yogurt, labne, sarımsak, nane, dereotu ve tuzu koyun.</span>

3

Karışımı blender yardımıyla karıştırın.

4

Pişen patlıcanların uç kısımlarına hazırladığınız yoğurtlu harçtan ekleyin.

5

Rulo şeklinde sarın.

6

Üzerlerine dereotu ve cherry domates koyun ve servis tabağına alın.

7

Zeytinyağı ve nar ekşisini üzerlerine gezdirip servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle