Patlıcan Balığı

Yapması çok kolay olan bu nefis tarifi yedikçe yiyesiniz gelecek! Altın rengi kızarmış nefis patlıcanlar ile yapılan patlıcan balığı tarifi burada!

dakika

387

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 litre su

1 tatlı kaşığı tuz

4 adet patlıcan

2 su bardağı mısır unu

2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı çırpılmış yoğurt

1 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre)

Derin bir tencerede suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte kaynatın.

Soyup, uzunlamasına dörde böldüğünüz patlıcanları kaynayan suyun içine atın.

Yumuşayana kadar, yaklaşık 5-6 dakika haşlayın.

Patlıcanlar haşlandıktan sonra suyunu süzdürün.

Mısır ununa bulayın.

Kızgın yağda mısır ununa buladığınız patlıcanları, altın rengini alana kadar kızartın.

Üzerine çırpılmış yoğurt ve pul biber gezdirerek servis edin.

Afiyetler olsun.

387

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ