Patatesli Yumurta
Çabucak hazırlayıp sabah kahvaltıların da servis edebileceğiniz oldukça lezzetli bir tarifimiz var! Patatesli yumurta tarifi için mutfağa buyurun.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy patates2
1 çay bardağı sıvı yağ3
1 yemek kaşığı tereyağı4
1 çay kaşığı tuz5
2 adet yumurta6
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri7
8 küp sucukTarif
1
Tavaya tereyağını ve sıvı yağı alın.
2
Yağ kızınca patatesleri küp küp doğrayıp tavaya atın.
3
Patatesler kavrulduktan sonra küp küp doğranmış sucukları ekleyin.
4
Sucuklar da kızarınca üzerine yumurtayı dökün ve karıştırmadan sadece ufak dokunuşlar ile yumurtanın pişmesini sağlayın. Kalıplaşmış olması gerekiyor.
5
En son olarak da üzerine, rendelediğiniz kaşarları serpiştirin ve en kısa ısıda az pişirip ocağı kapatın. 2 dakika boyunca kapağını açmayın. Afiyet olsun.