Patatesli Ton Balığı Topları

Patatesli Ton Balığı Topları Tarifi: Dışı çıtır, içi yumuşacık ve lezzet dolu Patatesli Ton Balığı Topları, hem pratik hem de doyurucu bir atıştırmalık! Haşlanmış patatesin püre kıvamındaki yumuşaklığı, ton balığının ha…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 büyük boy patates

1 kutu ton balığı

1 küçük soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı hardal

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

1 su bardağı galeta unu

1 yumurta

Kızartmak için sıvı yağ

Tarif

Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Yumuşayınca süzüp soyun ve geniş bir kaba alın. Püre kıvamına gelene kadar ezin.

Haşlanmış patates püresine süzülmüş ton balığını, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, mayonezi, limon suyunu, hardalı, baharatları ve maydanozu ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.

Yumurtayı bir kasede çırpın. Topları önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın.

Derin bir tavada bol sıvı yağı ısıtın. Ton balıklı patates toplarını kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın.

Ilık veya soğuk olarak yanında yoğurtlu sos, aioli ya da acılı ketçap ile servis edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle