Patatesli Tavuk Pirzola

Patatesli Tavuk Pirzola

Tavuk sevmeyenleri bile kendine hayran bırakabilir. Patatesli tavuk pirzola akşama farklı bir ev yemeği yapmak isteyenler için geliyor.

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet tavuk pirzola
2
2 adet patates
3
2 adet domates
4
1 adet soğan
5
2 adet kırmızı biber
6
1 yemek kaşığı domates salçası
7
1 tatlı kaşığı kekik
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 çay kaşığı pul biber
10
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Öncelikle tavuk etlerini soslayarak başlayalım. 1 tatlı kaşığı biber salçası, kekik, sıvı yağ, karabiber ve tuz ile güzelce harmanlayalım ve 1 saat buz dolabında dinlendirelim.

2

Ardından kabuğunu soyduğumuz patatesi halka halka dilimleyelim ve döküm tencerenin en altına dizelim, üzerine yine halka halka dilimlediğimiz kuru soğanı ve kırmızı biberi dizelim, üzerine de domates ekleyelim.

3

Tencerenin en üstüne dinlendirdiğimiz tavuk pirzolaları da yerleştirelim.

4

Şimdi sıra sosunu hazırlamaya geldi. Bir kase içerisinde sosunu hazırlayıp yemeğimizin üzerine her yerine gelecek şekilde dökelim. Yemeğimiz fırına gitmek için hazır.

5

30 dakika kapağı kapalı şekilde pişirelim, ardından kapağını açıp 30 dakika da açık şekilde tavuk etleri kızarana kadar pişirelim.