Patatesli Tava Ekmeği

Sabah kahvaltılarında servis edebileceğiniz oldukça pratik bir tarifimiz var! Patatesli tava böreği tarifi için mutfağa alalım sizleri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet patates

1,5 su bardağı un

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Haşlanmış patatesi rendeleyin ya da ezin.

Üzerine unu ve yağı koyup harmanlayın. Karışımı önce bastırarak bir araya getirin ve sonrasında pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Hamura tuzu ekleyip bir dakika daha yoğurun ve streçleyin. On beş dakika buzdolabında dinlendirin.

Dinlenmiş hamuru hafifçe unlayın ve bir santimetre kalınlığında açın. Hamuru ufak parçalar halinde kesin.

Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.

Hamurları önlü arkalı toplam 5-6 dakika kızartın. Kızartırken hamurların yanmaması için ara ara ocağın sıcaklığını düşürebilirsiniz.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.