Patatesli Soslu Sosis

Patatesli Soslu Sosis

Bu tarif ile kahvaltılarınız her zamankinden daha keyifli hale gelecek. Evin çocuklarının çok seveceği harika bir sosis için kolları sıvayın.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet büyük boy patates
2
15 adet sosis
3
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
4
1 su bardağı sıcak su
5
50 gram sepet peyniri
6
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
7
2 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Patatesleri küp doğrayıp kurulayın. Derin ve kızgın yağda kızartın.

2

Kızartma işleminin ardından fırına girebilecek tava veya güvece alıp tuzlayın. Sosisleri halkalar halinde doğrayın.

3

Tavaya zeytinyağını ekleyip 2-3 dakika kızartın. Sos tenceresinde 1 kaşık zeytinyağı ile salçayı kavurun.

4

Kavrulan salçaya sıcak su ve tuz ekleyip çözülene kadar karıştırın. Sos kaynayınca sosisin bulunduğu tavaya ekleyin. 2-3 dakika sos hafif çekene kadar pişirin.

5

Tuzunu, karabiberini ilave edip karıştırın. Pişen sosisi patateslerin üzerine yayın.

6

Son olarak üzerlerine rendelenmiş peyniri ekleyin. 180 derecelik fırında 6-7 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle