Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça

İster kahvaltıda, ister çay saatlerinde sunabileceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız. Pastanedeki poğaçaları geçecek, ev yapımı patatesli poğaça ile siz de sevdiklerinizi şımartın.Poğaça tarifleri; kahvaltıların, öğl…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un
2
1 paket kabartma tozu
3
1 yumurta
4
100 gr margarin
5
1 kahve fincanı sıvıyağ
6
1 çay bardağı yoğurt
7
3 haşlanmış patates
8
1 su bardağı ufalanmış otlu peynir
9
1 su bardağı susam
10
2 yumurtanın sarısı

Tarif

1

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Kabartma tozunu ilave edip harmanlayın.

2

Unun ortasını havuz gibi açıp 1 yumurta, oda ısısında yumuşatılmış margarin, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika bekletin.

3

İç malzeme için, patatesleri soyun. Dilimleyip geniş bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip haşlayın.

4

Tencereyi ocaktan alıp patatesleri ezin. Peyniri ilave ederek iyice karıştırın.

5

3. Hamuru eşit büyüklükte bezelere ayırın. Bezeleri unlanmış tezgaha alıp elinizle şekil vererek çay tabağı büyüklüğünde açın.

6

Ortalarına patatesli harcı ekleyip top şekli verin. Poğaçaları önce yumurta sarısına sonra da susama bulayın.

7

Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.

8

Patatesli poğaçayı tek başına sunmak yerine, makarna salatası ile muhteşem bir menü hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle