Patatesli Peynirli Tuzlu Kek

Çay yanına, ister misafire ister de kendiniz için patatesin başrolünde olduğu tuzlu bir kek yapıyoruz. Patatesli peynirli tuzlu kek çok lezzetli bir tarif.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ

2 adet yumurta

1 kase lor peyniri

1 adet havuç

2 adet patates

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2,5-3 su bardağı un

Tarif

Patatesli peynirli tuzlu kek için bir kaba yoğurt, sıvı yağ ve 2 yumurtayı (birinin sarısını ayırarak) alarak spatulayla karıştıralım.

Lor peynirini ekleyelim. 1 havucu rendeleyip tavada soteleyip ekleyelim, 2 patatesi de küp küp doğrayıp yeniden karıştıralım.

Sonra pul biber, tuz ve kabartma tozunu da koyalım. En son unu ekleyelim. Unu koyarken kıvamın fazla katı olmamasına dikkat edelim.

Üstüne en başta ayırdığımız yumurta sarısını, susam ve isterseniz çörek otunu ekleyelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 dakika olmak üzere pişirelim. Pişmiş mi diye kürdan batırıp kontrol edebilirsiniz. Patatesli peynirli tuzlu kek hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle