Patatesli Kol Böreği

Çıtır yufkalar ve nefis patatesli iç harcıyla hazırlanan patatesli kol böreği tarifi, kahvaltı ve çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak!

dakika

283

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet yufka

4 adet patates

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

Patatesli kol böreği için patatesleri küp doğrayarak biraz haşlayın.

Yağda soğanı kavurun.

Salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin.

Haşlanmış patatesleri ekleyin. Biraz pişirip altını kapayın.

Yufkayı ikiye bölün. Geniş tarafını önünüze alarak her yerine sostan sürün. İç harcı her yerine serpiştirin.

Sıkıca sararak gül böreği şekli verin. Yağlanmış tepsinin tam ortasına koyun.

Geri kalan yufkaları böreğin etrafına sarın. Kalan sosu üzerine sürerek fırına verin.

180 derecede 30 dakika kadar pişirin. Patatesli kol böreği hazır. Afiyet olsun.

283

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ