Patatesli Kereviz Salatası

Patatesli Kereviz Salatası

Patatesli kereviz salatası, havuç ve mısır eklemesiyle renklenen, ferah ve lezzetli bir garnitür seçeneğidir. Yoğurt ve mayonezle hazırlanan sosu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tat sunar. Soğuk servis edildiğinde dah…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet orta boy patates
2
1 adet küçük kereviz
3
1 adet havuç
4
Yarım su bardağı mısır
5
Yarım su bardağı yoğurt
6
1 yemek kaşığı mayonez
7
1 tatlı kaşığı limon suyu
8
Tuz, karabiber
9
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
10
Maydanoz (süslemek için)

Tarif

1

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Havuçları da rendeleyin veya küçük küplere doğrayın. Kerevizi soyup ince ince doğrayın.

2

Patatesleri, havuçları ve kerevizi ayrı ayrı tuzlu suda haşlayın. Patatesler yumuşayana kadar, havuçlar ve kerevizler 10-15 dakika kadar haşlanmalıdır.

3

Haşlanan sebzeleri süzüp, soğumaya bırakın.

4

Konserve mısırı süzüp, salataya eklemek için hazırlayın.

5

Geniş bir kaseye yoğurdu, mayonezi, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

6

Haşlanmış ve soğuyan patates, havuç ve kerevizi bu karışıma ilave edin. Mısırı da ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

7

Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

8

Servis tabağına alıp, üzerini maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle