Patatesli Kabaklı Fırın Mücver

Hem çok hafif hem de fırında piştiği için yağ çekmeyen bu tarifi çok severek yapacaksınız. Patatesli kabaklı fırın mücver tarifimize buyursunlar.

dakika

300

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet patates

2 adet kabak

1 adet soğan

2 adet yeşil soğan

2 dal taze nane

5 dal maydanoz

5 dal dereotu

5 çorba kaşığı zeytinyağı

5 çorba kaşığı un

3 adet yumurta

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt

Patates ve kabaklar rendelenir ve suyu sıkılıp karıştırma kabına alınır.

İnce doğranmış kuru nane, taze soğan, maydanoz ve dereotu da eklenir.

Sos malzemeleri de eklenir. Hepsi karıştırılır.

Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama yayılıp 180 derece önceden ısıtılmış fırına konulur.

Piştikten sonra dilimlenip sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.

300

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ