Patatesli Gözleme

Evinizi mis kokular ile dolduracak, enfes bir gözleme tarifi ile karşınızdayız! Patatesli gözleme tarifi için mutfakta sizi bekliyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet patates

4 adet yufka

1/2 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 yemek kaşığı biber salçası

1/2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1/4 yemek kaşığı tereyağı

Patatesleri haşlayın.

Tavaya yağı ekleyin. Ardından soğanları ekleyin ve biraz kavurun. Salçaları ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra baharatları ekleyin.

Haşladığınız patatesleri küp küp kesin ve tavaya ekleyin. Karıştırın.

Yufkayı açın ve biraz sıvı yağ ile dilerseniz yağlayın. Patatesli harcı ortasına ekleyin.

Yufkaları iki taraftan birbirinin üzerine kapatın.

Alttan ve üstten de kapatın, parmaklarınızla şekil verin.

Tavaya alın ve orta ateşte pişirin.

Bir tarafı pişince, diğer tarafını çevirin ve eşit pişmesini sağlayın.

Biraz tereyağı ile yağlayın ve servis edin. Afiyet olsun!