Patatesli Buzluk Böreği

Patatesli Buzluk Böreği

Pratik ve lezzet dolu patatesli buzluk böreği tarifi ile çıtır çıtır börekler pişirin. Dondurucuya atın, ihtiyaç anında hızlıca hazırlayın.

60
dakika
558
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yufka
2
3 adet patates
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
1 çay kaşığı karabiber
5
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
6
100 gram tereyağı
7
1 çay bardağı sıvı yağ
8
1/2 çay bardağı süt
9
1 adet yumurta sarısı
10
1/2 kase susam
11
1/2 kase çörek otu

Tarif

1

Patatesli buzluk böreği için patatesleri haşlayın.

2

Haşlanan patatesleri ezin sonra baharatlar ve tuz ekleyip karıştırın.

3

Sos için bir kap içerisinde sıvıyağ süt ve eritilmiş tereyağını alıp karıştırın.

4

Yufkalardan birini tezgaha alın. Üzerine sostan sürün. Fırça yardımıyla heryere gelecek şekilde sosu dağıtın.

5

İkinci yufkayı da üzerine yerleştirip az olacak şekilde soslayın. Ardından yufkayı ilk önce dörde, kestiğimiz her parçayı da 3'e bölelim. Toplam 12 adet üçgen parça elde edin.

6

Her bir parçaya harçtan ekleyin.

7

Çok sıkı olmayacak şekilde sarın.

8

Börekleri buzdolabı poşetine yerleştirin. Derin dondurucuda en az 3-4 saat bekletin.

9

Dondurucudan alınan börekleri fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürün.

10

180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

11

Patatesli buzluk böreği hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

558
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle