Patatesli Börek

Patatesli Börek

Lezzet yemek tarifleri listenize bu muhteşem hamurişlerini eklemeyi unutmayın.Patatesli börekçay saatlerinin vagzeçilmez lezzetlerinden biridir. Sizler için nasıl yapılır anlattık. İşte, malzemeleriniz ve siz hazırsanız…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr un
2
2 yumurta
3
1 su bardağı ayçiçeği yağı
4
Yarım su bardağı yoğurt
5
1 çay kaşığı karbonat
6
4 patates
7
150 gr beyaz peynir
8
Yarım demet dereotu
9
Yarım demet maydanoz
10
Çörek otu
11
Susam
12
Tuz

Tarif

1

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin.

2

Rendelenmiş beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve yumurtanın akını karıştırın.

3

Elediğiniz unu geniş bir kaba alıp ortasını açın. Yoğurt, ayçiçeği yağı, karbonat, tuz, yumurtaları ilave edip hamuru yoğurun.

4

Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını yağladığınız fırın tepsisine elinizle bastırarak yayın. Üzerine hazırladığınız patatesli harcı yerleştirin.

5

Diğer hamuru yayıp, üzerine yumurta sarısı sürün.

6

Bol miktarda çörek otu ve susam serpip, 170 dereceye ayarladığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle