Patatesli Antrikot
Et sevenler için patates ile birleşen nefis bir tarifimiz var. Sebze ve etin bir arada olması üstelik doyurucu bir yemek olmasını da sağlıyor.
75
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet soğan2
3 adet patates3
2 adet domates4
3 adet antrikot5
4 diş sarımsak6
2 tatlı kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karabiber8
6 yemek kaşığı zeytinyağı9
1 adet küp şeker10
1 çay kaşığı kekikTarif
1
Antrikotlar 3'e bölüp, yağsız tavada arkalı önlü mühürleyin. Tuz ve karabiber serpin ve bir kaba alın.
2
Patatesleri ve soğanları halka halka kesin. Domatesleri ve sarımsakları küp küp doğrayın.
3
Tencereye zeytinyağı ekleyin. Önce soğanları koyun daha sonra patateslerin yarısı koyun. Üzerine etleri koyup daha sonra tekrar patatesleri koyun. Üzerine tuz ve karabiber serpin.
4
Son olarak domatesleri ve sarımsakları koyun ve şeker ekleyin.
5
Tencerenin altı kısık bir şekilde 1 saat pişirin. Piştikten sonra üzerine kekik serpin.
6
Afiyet olsun!