Patates Yemeği
Kıymalı patates,soslu patates,patates salatasıgibi birçok tarifte kullanılan patates, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Sindirim sistemini rahatlatan bu besin, glutensizdir. Kan şekerini dengeler ve uzun süre tokluk his…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet patates2
1 adet soğan3
2 diş sarımsak4
1 yemek kaşığı domates salçası5
1 yemek kaşığı biber salçası6
4 yemek kaşığı zeytinyağı7
Tuz8
KarabiberTarif
1
Soğanlar yemeklik doğranır.
2
Zeytinyağı tencereye alınır ve ısınınca yemeklik doğranan soğanlar ve ezilmiş sarımsak tencereye eklenir. Pembeleşinceye kadar kavrulur.
3
Kavrulan soğana salçalar eklenir ve kokusu çıkan kadar kavrulur.
4
Patatesler yıkanır kabukları soyulur ve bir patates aşağı yukarı 6 eşit parçaya bölünür.
5
Patateslerde tencereye eklenir, baharatlarda koyulduktan sonra patateslerin üzerini geçecek kadar su koyulur, pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.