Patates Yatağında Atom

Atom mezesini sevenler bir de atomu patatesli deneyin. Karşınızda farklı ve pratik patates yatağında atom tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet patates

10 adet Arnavut biberi

1 tatlı kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1/2 su bardağı sıvı yağ

Tarif

İlk olarak patateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Daha çıtır olması için biraz suda bekletebilirsiniz.

Kızgın yağda patatesleri kızartın. Fazla yağını süzdürüp servis tabağına aktarın. Bu sırada patateslerin biraz ılınmasını bekleyin.

Tavaya tereyağını, zeytinyağını ve doğradığımız biberleri ekleyip kavurun.

Kızartılmış ve dinlenmiş patatesleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyin. Biberlerini de üzerine ilave edin. Ardından servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle