Patates Sulusu

Patates Sulusu

Patates Sulusu Tarifi: Evdeki malzemelerle zahmetsizce hazırlanabilen, sıcacık bir tencere yemeği arıyorsanız, bu klasik patates sulusu tarifi tam size göre! Yumuşacık patateslerin salçalı ve baharatlı suyla buluştuğu b…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet orta boy patates
2
1 adet büyük boy soğan
3
1 yemek kaşığı domates salçası
4
3 yemek kaşığı sıvı yağ
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
8
1 tatlı kaşığı kuru nane
9
4 su bardağı sıcak su

Tarif

1

Tencereye sıvı yağı ekleyin ve yemeklik doğranmış soğanları ekleyip orta ateşte, soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

2

Kavrulmuş soğanlara domates salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar karıştırarak birkaç dakika kavurun.

3

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Patatesleri salçayla 2-3 dakika kavurun.

4

Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kuru naneyi (isteğe bağlı) ekleyin. Ardından sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.

5

Tencerenin kapağını kapatıp, patatesler yumuşayıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

6

Patates sulusu yemeğini servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle