Patates Salatası

Kökeni Amerika'ya dayanan patates, zaman içinde Avrupa ülkelerinde yaygınlaşmıştır. Nişasta bakımından zengin olduğu için, şeker hastalığına iyi gelmesiyle bilinir. Aynı zamanda mide ülserinde ve susuzluğun giderilmesin…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 patates (Haşlanmış ve küp doğranmış)

1 soğan (Piyaz doğranmış ve tuzla ovulmuş)

3 dal taze soğan (İnce kıyılmış)

Yarım demet taze nane (İnce kıyılmış)

Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)

Tuz

Kimyon

Pul biber

Yarım limonun suyu

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı hardal

Tarif

Patatesleri kabuğunu soymadan tencere içerisine alın ve haşlayın. Çatal veya bıçak ile pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Daha sonra kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyin.

Kuru soğan, taze soğan ve naneyi doğrayıp patateslerin üzerine ekleyin.

Sosu için, baharat, yağ, hardal, limon suyu ve nar ekşisini bir kapta karıştırın .

Sosu güzelce karıştırdıktan sonra patateslerin üzerinde gezdirin ve karıştırın.

Sevdiğiniz malzemeler, ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle