Patates Rulo Mezesi

Patates Rulo Mezesi

Her diliminde size patatesi bir kez daha sevdirecek, tüm yemeklerinizin yanına nefis bir yancı olacak patates rulo tarifiyle karşınızdayız.

35
dakika
82
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet orta boy patates
2
1 avuç ince doğranmış dereotu
3
1/2 adet limon suyu
4
1 çay kaşığı tuz
5
1 çay kaşığı karabiber
6
2/3 kavanoz garnitür
7
4-5 adet kornişon salatalık turşusu
8
1 avuç haşlanmış mısır
9
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
10
2 diş sarımsak
11
1 çay kaşığı tuz
12
1/2 su bardağı çırpılmış yoğurt
13
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Tarif

1

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve bir çatal yardımıyla püre haline getirin.

2

Hazırladığınız patates püresine, ince doğranmış dereotunu, limon suyunu, tuz ve karabiberi ilave edip güzelce karıştırın.

3

İç dolgusu için, ayrı bir kaba süzme yoğurdu alın ve çok az bir miktar su ilave ederek bir çatal yardımıyla güzelce çırpın. Kremamsı bir kıvam elde edeceksiniz.

4

İçerisine sarımsakları rendeleyin ve güzelce karıştırın. Hazırladığınız bu sarımsaklı yoğurda; garnitürü, mısırı, kornişon turşusunu ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayın.

5

Hazırladığınız iç dolgusunu üstüne her yerini kaplayacak şekilde yayın, kenarlarda hafifçe boşluk bırakmaya özen gösterin.

6

Streç filmin yardımıyla patates püresini rulo şeklinde sıkı sıkı sarın. Üstünü tekrar streç filmle güzelce kaplayın ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

7

Servisten önce dolaptan alın, streç filmden çıkartıp bir tabağa koyun ve üstüne çırpılmış yoğurtla toz kırmızı biber gezdirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

82
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle