Patates Püresi ve Sucuk Köfte

İki efsane lezzet bir arada! Karşınızda: Patates püresi ve sucuk köfte tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet orta boy patates

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

500 gram orta yağlı kıyma

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı biber salçası

4 diş ezilmiş sarımsak

3 yemek kaşığı su

1/2 çay bardağı galeta unu

Öncelikle sarımsakları, kıyma ve baharatları tuz ilave edip yoğuruyoruz.

Daha sonra kabuklarını soyduğumuz patatesleri haşlıyoruz.

Köftelerimize şeklini veriyoruz.

Köfteleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.

Haşlanan patateslerin içerisine tuz, süt ve tereyağı ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderla çekiyoruz.

Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.