Patates Pilaki
Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 küçük taze patates2
1 soğan3
2 havuç4
5 diş sarımsak5
2 tatlı kaşığı toz şeker6
2 bardak su7
1 su bardağı zeytinyağı8
Tuz9
Karabiber10
Yarım demet dereotuTarif
1
Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.
2
Havuçları küçük küçük doğrayıp soğana ekleyin. 5 diş sarımsak, tuz ve tozşekeri ilave edip 5-6 dakika pişirin.
3
Patatesleri soyup tencereye ilave edin. Suyu ekleyin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
4
Soğuyunca servis tabağına alıp karabiber serpin. Dereotunu kıyıp üzerine serpiştirin. Dilerseniz limon suyu ekleyip servis yapın.