Patates Mücveri (Hash Browns)

Hazırladıktan sonra sabah kahvaltılarınızın vageçilmezlerinden biri olacak tarifimiz ile tanışın! Patates mücveri (Hash Browns) tarifi.

dakika

179

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet patates

1/2 adet soğan

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Patatesi rendeleyin. Soğanı çok ince ve yarım ay şeklinde doğrayın. Dilerseniz soğanı da rendeleyebilirsiniz.

Tuzu da ekleyip soğan ve patatesi harmanlayın. Karışımı süzgece alıp on dakika dinlendirin.

Dinlenen karışı elinizle sıkıp bir kaseye alın. İçine yumurta ekleyip karıştırın. Son olarak unu da ekleyin ve macun kıvamına getirin.

Tavayı orta ateşte ısıtın ve yağlayın. Yağın fazlasını peçete ile alın. Tavaya karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup bastırarak düzleştirin.

Mücverleri ters düz ederek 8-10 dakika kısık ateşte pişirin. Her yeri renk alıp yumuşayınca sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

179

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ