Patates Mantısı

Patates Mantısı

Patates mantısı tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir mantı hazırlamaya buyurun. Mutfağa kadar alalım sizi.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet orta boy patates
2
1 adet yumurta
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 çay kaşığı tuz
5
1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
6
1 çay kaşığı kuru nane
7
1/2 çay kaşığı kimyon
8
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
9
2 diş sarımsak
10
1 tatlı kaşığı domates salçası
11
1/2 çay bardağı su
12
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Patatesler haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyulur ve bir kabın içerisine rendelenir.

2

Daha sonra içerisine yumurta, zeytinyağı ve baharatlar eklenip karıştırılır.

3

Elde edilen karışıma ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika üzerileri kızarana denk pişirilir.

4

Pişen patatesleri, sarımsaklı yoğurt karışımın üzerine alınıp hazırladığınız salçalı sos ile sosladıktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle