Patates Mantısı

Patates mantısı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet büyük boy patates

1 adet yumurta

1 adet kuru soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

1/2 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

Tarif

Patatesleri soyup, küp küp doğrayıp haşlıyoruz.

Başka bir tavada yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağında kavuruyoruz.

Haşladığımız patatesleri iyice ezdikten sonra kavurduğumuz soğanı, yumurtayı ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz. Elimizle minik minik yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.

180 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkınca bir tabağa alıp üzerine yoğurt döküyoruz. Tavada zeytinyağı ile pul biberi biraz kızdırıp yoğurdun üstüne gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle