Patates Kızartması

Patatese kızartmasına bayıldığınızı biliyoruz. Öyleyse tüm püf noktaları ile çıtır patates kızartması tarifi sizlerle, şimdiden afiyet olsun!

dakika

383

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 adet orta boy patates

1/2 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı un

2 su bardağı sıvı yağ

Patateslerin kabuklarını soyun.

Patatesleri uzunlamasına doğrayıp parmak şeklinde patatesler hazırlayın.

Patateslerin nişastalarını bırakması için üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip derin bir kasede en az 30 dakika bekletin.

Suyunu süzüp kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız patateslerin üzerine unu ve tuzu serpin ve patatesleri eşit şekilde bulayın.

Kızartma yağını derin bir tava ya da tencereye alıp yüksek ateşte kızdırın. Patatesleri nar gibi kızarana kadar kızartın.

Yağını süzdürdüğünüz patatesleri kağıt havlu serili servis tabağına alın. Afiyet olsun.

383

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ