Patates Keki

Bir dilimi ile doyacağınız, hem pratik hem de ekonomik bir tarifimiz var! Karşınızda: Patates keki tarifi. Mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı süt

1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ

3 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

1,5 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

3 adet patates

1/4 demet dereotu

4 dal taze soğan

2 yemek kaşığı rendelenmiş mozarella peyniri

1 yemek kaşığı susam

1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

2 çay kaşığı pul biber

Süt, yumurta ve sıvı yağı geniş bir kaseye alın. Bir mikser yardımıyla çırpın.

Baharatlar, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.

Haşlanmış ve küp doğranmış patatesleri karşıma ilave edin.

Üzerine doğranmış dereotu ve taze soğan dökün. Rendelenmiş mozarella peynirini ekleyin.

Bir spatula yardımıyla alttan üstte doğru karıştırın.

Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı boşaltın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.

200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Dilimleyip, üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberle erittiğiniz tereyağını dökerek servis edin. Afiyet olsun.